M. Jean Gattuso a commencé sa carrière chez Lassonde en tant que directeur du marketing de la division A. Lassonde inc. en 1987 et a accédé rapidement au poste de vice-président exécutif et directeur général en 1995, président-directeur général en 1998, puis président et chef de la direction de la division en 2004. M. Gattuso a été nommé chef de l’exploitation d’Industries Lassonde inc. en 2009, puis président en 2012. Industries Lassonde regroupe toutes les entités de Lassonde au Canada et aux États-Unis.
Lorsque M. Gattuso a débuté chez Lassonde, l’entreprise était un joueur régional dans la catégorie des jus et boissons de fruits, avec 81 millions $ de ventes. Sous son leadership, l’entreprise est devenue le plus grand fabricant de jus et boissons de fruits au Canada. Récemment, l’acquisition de Sun-Rype Products Ltd. en Colombie-Britannique a également été réalisée. Il a de plus chapeauté l’expansion de Lassonde aux États-Unis par l’entremise de nombreuses acquisitions comme Clement Pappas & Co, Inc. au New Jersey en 2011, de Apple & Eve, LLC à New York en 2014, de Old Orchard Brands, LLC au Michigan en 2018. À ce jour, 58% des affaires de Lassonde se trouvent aux États-Unis et la compagnie se positionne aujourd’hui en tant que leader du marché nord-américain avec des ventes totalisant près de 1,7 milliard $ en 2019.
En plus de ses engagements professionnels, M. Gattuso offre son appui à de nombreuses causes, principalement liées à la santé et au bien-être. Entre autres, il a été coprésident de la campagne de financement pour la Fondation Hôpital Charles-LeMoyne. Il a également développé un vaste programme de soutien pour Tel-Jeunes et a contribué grandement à sa croissance pendant plus de 25 ans. Il a aussi été président du conseil d’administration de la Société de soins palliatifs à domicile du Grand Montréal pendant 10 ans.
M. Gattuso a reçu de nombreuses distinctions au cours de sa carrière dont la plus grande distinction dans l’alimentation au Canada; le Golden Pencil Award en 2015, le prix « MBA de l’année » en 2014, ainsi qu’Entrepreneur de l’année 2008 d’Ernst & Young au Québec.